W ciągu ostatnich lat znacząco zwiększyła


W ciągu ostatnich lat znacząco zwiększyła się świadomość społeczeństwa odnośnie zdrowego odżywiania, pochodzenia żywności oraz innych, niż tradycyjne, sposobów odżywiania się. Duża ilość diet opiera się na eliminowaniu produktów odzwierzęcych, w tym dieta wegetariańska eliminująca mięso, ryby i owoce morza, czy dieta semiwegetariańska redukująca spożycie mięsa czerwonego (wieprzowiny i wołowiny), a przyzwalająca na mięso białe (drób i ryby) oraz jaja, miód i mleko wraz z jego przetworami. Najbardziej restrykcyjna spośród nich jest dieta wegańska. Weganizm, w ogromnej ilości przypadków, nie jest tylko dietą, a definiuje go https://telewizoryoled.com.pl się jako sposób na życie, który próbuje wyłączać wszelkie formy wykorzystywania i okrucieństwa wobec zwierząt, zarówno w odniesieniu do żywności, odzieży, jak i do jakichkolwiek innych celów. Z tych powodów dieta wegańska jest ogołocona ze wszystkich produktów odzwierzęcych, w tym mięsa, jajek, miodu i nabiału. Ludzie decydują się na dietę wegańską z różnych powodów. Zwykle obejmują one dylematy etyczne i środowiskowe, ale mogą również wynikać z chęci polepszenia stanu zdrowia. Jest to dieta łatwa do stosowania i zapewnia wszelkie korzyści zdrowotne. Poprawa funkcjonowania organizmu na diecie wegańskiej jest potwierdzona badaniami i wykazuje, że stosowanie długoterminowe diety opartej jedynie na artykułach pochodzenia roślinnego powoduje obniżenie ryzyka rozwoju lub śmierci z powodu raka aż o 15%, zmniejszenia objawów RZS, zmniejszenia ryzyka zapadnięcia na niewydolność nerek, a także do ograniczeniu ryzyka zachorowania na chorobę Alzheimera. Jednakże, tak jak w przypadku każdej kuracji, korzyści pojawiają się jedynie wtedy, gdy jest się systematycznym, i opiera się dietę na produktach bogatych w składniki odżywcze, a nie na produktach wysokoprzetworzonych.

Tagi dla artykułu